蜂蜜過了保質(zhì)期還能喝嗎?
安白
蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜釀制而成的,雖然號稱是世界上唯一永不變質(zhì)的食物,但市場上的蜂蜜實(shí)際上都標(biāo)注了保質(zhì)期,有時(shí)候買回來的蜂蜜一不留神就過期了,那么蜂蜜過了保質(zhì)期還能喝嗎?
1、蜂蜜過期了還能不能吃取決于蜂蜜本身是否變質(zhì),事實(shí)上自然成熟蜜在密封良好的環(huán)境下可以保存數(shù)年而不變質(zhì),因此過期但未變質(zhì)的蜂蜜是完全可以繼續(xù)食用的,但已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)的蜂蜜則不適合再繼續(xù)食用。
2、另外蜂蜜是否在保質(zhì)期內(nèi)與有沒有變質(zhì)沒有必然的聯(lián)系,例如尚在保質(zhì)期內(nèi)的蜂蜜若混入了過多的水分后也是很容易發(fā)生變質(zhì)的。
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