魷魚(yú)干和墨魚(yú)干都是非常受歡迎的食物，而且這兩者的外形還有一點(diǎn)相似，很多人在購(gòu)買的時(shí)候都不會(huì)區(qū)分。那么墨魚(yú)干和魷魚(yú)干的區(qū)別是什么呢？

1、魷魚(yú)干是由新鮮的槍烏賊干制而成的。槍烏賊身體細(xì)長(zhǎng)，呈長(zhǎng)錐形，有十幾只觸腕，其中兩只較長(zhǎng)。觸腕前端有吸盤，吸盤內(nèi)有角質(zhì)齒環(huán)。特征體由頭部、足部、胴部和內(nèi)殼組成。頭部?jī)蓚?cè)的眼徑略小，眼眶外有膜。

2、墨魚(yú)干又稱墨斗魚(yú)干、烏賊干，是海洋中軟體動(dòng)物鮮墨魚(yú)加工制成的干制品，墨魚(yú)又稱烏賊，與章魚(yú)和槍烏賊近緣，頭位體前端，呈球形，其頂端為口，四周圍具口膜，外圍有5對(duì)腕。頭兩側(cè)具一對(duì)發(fā)達(dá)的眼，構(gòu)造復(fù)雜。

以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于墨魚(yú)干和魷魚(yú)干的區(qū)別是什么的全部?jī)?nèi)容了。