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  • 冬瓜海米湯的做法步驟是什么?

    銀銀

    冬瓜含VC較多,且鉀含量高,鈉鹽含量低,最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者,另外冬瓜還有護(hù)腎,減肥降脂作用,是營養(yǎng)之餐,那么冬瓜海米湯的做法步驟是什么呢?

    1、冬瓜去皮去瓤切薄片。

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    2、海米泡一下洗凈。

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    3、木耳泡發(fā)洗凈撕大朵狀。

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    4、雞蛋磕入碗中,劃散備用。

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    5、蔥切蔥花,蒜切片。

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    6、香菜洗凈切小段。

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    7、鍋中熱油放八角,加入蔥蒜爆香。

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    8、倒入冬瓜片翻炒一會后,再下海米略炒。

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    9、加入足量水燒開,放木耳大火煮開,加鹽,雞精調(diào)味。倒入打散的蛋液至熟,灑香菜段,滴幾滴香油出鍋。

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