判斷紅茶是酸性還是堿性，并不是指它是酸味、還是堿味，而是指紅茶經(jīng)人體胃腸道消化吸收后，在體內(nèi)生成酸性物質(zhì)、還是生成堿性物質(zhì)。那么紅茶是酸性還是堿性呢？

1、紅茶是堿性。

2、雖然大多數(shù)茶，如熟知的綠茶、普洱茶、烏龍茶等，其茶湯酸堿度的測定都是呈弱酸性的，但它們經(jīng)過人體胃腸道消化吸收后，在體內(nèi)生成的是堿性物質(zhì)，所以茶葉被認(rèn)為是堿性的。

以上就是給各位帶來的關(guān)于紅茶是酸性還是堿性的全部內(nèi)容了。