腌肉的時候放生抽嗎? 老基肉 投訴/報錯 腌肉的時候,有些人會在肉里面加入適量的水,有些會加小蘇打粉,還有人會加鹽或者蛋清。那么腌肉的時候放生抽嗎?腌肉的時候放生抽嗎1、腌肉的時候可以放適量的生抽。2、生抽其實是醬油的一種,鮮味比較足,沒有過多的醬豆味,而且可以起到提鮮的效果。所以在腌制肉的時候,里面加入一些生抽,可以讓肉有些咸味,還能使肉更加鮮美一些,同時也遮蓋了肉本身的腥味。不過生抽放的量不要太多,否則可能會喧賓奪主。以上就是給各位帶來的關(guān)于腌肉的時候是否放生抽的全部內(nèi)容了。 腌肉的時候放生抽嗎 腌肉 生抽 腌肉方法 腌肉技巧 如何腌肉