鵪鶉蛋富含營養(yǎng)價值，深受很多人的喜歡，鵪鶉蛋上面看上去有很多的斑點(diǎn)，似乎沒有洗干凈的樣子。那么鵪鶉蛋為什么有斑點(diǎn)呢？

1、在鵪鶉體內(nèi)形成的色素沉淀。

2、一般情況下，母鵪鶉會在子宮內(nèi)形成蛋殼，由子宮內(nèi)碳酸鈣慢慢沉積而成，而母鵪鶉通常會在下蛋前4-5個小時左右，在輸卵管內(nèi)形成硬蛋殼，在蛋緩慢下行的過程中，輸卵管末端的輸卵管壁便會分泌出類似棕褐色的色素，附粘在蛋殼上形成斑點(diǎn)，并且，每個鵪鶉蛋上的色斑形狀也會是不一樣的，需要看鵪鶉蛋在輸卵管內(nèi)旋轉(zhuǎn)的方向及次數(shù)而定。

以上就是給各位帶來的關(guān)于鵪鶉蛋為什么有斑點(diǎn)的全部內(nèi)容了。