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  • 砂鍋燉雞需要多少時(shí)間

    老基肉

    砂鍋是生活中比較常見的一種鍋具,主要用來煲湯,能夠讓食材里面營(yíng)養(yǎng)充分的被煮出來,同時(shí)也不容易導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)流失,受到人們歡迎。那么砂鍋燉雞需要多少時(shí)間呢?

    砂鍋燉雞需要多少時(shí)間
    砂鍋燉雞需要多少時(shí)間

    1、砂鍋的保溫性比較好,能夠充分的將熱能量轉(zhuǎn)化到鍋里面,讓湯更容易遇熱,一般用它來燉雞的話,時(shí)間不用太久,兩小時(shí)左右就可以了,這樣能夠讓雞充分受熱而煮熟,肉質(zhì)也更為軟爛可口。

    2、砂鍋燉雞也比較簡(jiǎn)單,首先準(zhǔn)備老母雞、蘑菇、鹽、雞精等材料,將雞處理好剁成塊狀,焯一下水備用,接著在炒鍋里面放油,油熱后加入蔥姜、幾塊煸炒至變色,再將雞塊放到砂鍋里面,煮沸后燉一段時(shí)間再加入蘑菇等食材一起燉煮至熟透即可。

    以上就是給各位帶來的關(guān)于砂鍋燉雞需要多少時(shí)間的全部?jī)?nèi)容了。