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  • 青汁和抹茶的區(qū)別是什么?

    開朗郎

    青汁是以大麥若葉為主要原料的飲品,由于大麥幼苗所含各種營養(yǎng)素最豐富,故選幼苗為原料。那么青汁和抹茶的區(qū)別是什么呢?

    青汁和抹茶的區(qū)別是什么?
    青汁和抹茶的區(qū)別是什么

    1、原料不同:青汁是以大麥若葉為主要原料的飲品,由于大麥幼苗所含各種營養(yǎng)素最豐富,故選幼苗為原料,但是有一些青汁材料不只限于被栽培的蔬菜,還有野菜、山菜、樹葉等,只要無毒性、且含豐富優(yōu)質(zhì)的維生素及礦物質(zhì)、葉綠素等,都可制成青汁。而抹茶粉是采用石磨碾磨成微粉狀的蒸青綠茶制作而成,廣泛用于各種飲食。

    2、成份不同:青汁中含有的大部分是維生素以及纖維素還有礦物質(zhì),對于人體具有一定的作用。而抹茶粉主要成分為茶多酚、咖啡堿、游離氨基酸、葉綠素、纖維素、維生素等,而且還含有豐富的微量元素如鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅等。

    3、味道不一樣:青汁一般只大麥的幼苗清香,或者是蔬菜的香味,但是抹茶一般是茶的香味。

    以上就是給各位帶來的關(guān)于青汁和抹茶的區(qū)別是什么的全部內(nèi)容了。