菱角又叫做水栗，原產自于歐洲，我國主要在沿海地區(qū)有栽培，一般人都可以食用。是一種很好的減肥輔助食品，而且可以很好的緩解皮膚病。那么菱角能生吃嗎？

1、通常情況下，菱角能生吃。

2、從中醫(yī)角度講，菱角味甘、性涼，生吃時具有清熱解暑、除煩止渴功效，因此有煩熱、煩躁、口渴或有上火相關表現時，可以適當生吃菱角。但生吃菱角時若食用過量或食用方式不正確，可能會有一定的致病風險，建議一般人群采取熟食的方式。

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