鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富。那么鮑魚殼可以直接燉湯嗎？

1、鮑魚殼清洗干凈后可以直接放入燉湯。

2、絕大部分的海產(chǎn)品其肉和殼都具有相應(yīng)的藥用價值，以鮑魚殼為例，其在中醫(yī)藥材中，稱之為石決明，是一種十分珍貴的藥材，一般食用方法為洗凈后燉煮或烘干磨碎，用于燉湯的話，只需將外殼上的海藻和臟物清洗干凈，即可一同煲湯，但畢竟是藥材類食物，需注意用量，避免過量服用影響健康。

以上就是給各位帶來的關(guān)于鮑魚殼是否可以直接燉湯的全部內(nèi)容了。