巖茶有哪些品種
平心醬
巖茶是烏龍茶里較為獨特的一種,其屬于半發(fā)酵茶。然而部分朋友就想知道,究竟巖茶有哪些品種呢?
1、大紅袍:其為中國名茶,外形緊實成條狀,仔細觀察,綠色和褐色相互交融,鮮嫩,帶有光澤。在沖泡后的茶湯顏色為橙黃色,透亮清澈,香氣帶有著獨特的蘭花香氣,清香撲鼻且十分持久。其茶葉穩(wěn)定,耐于沖泡,在多次沖泡后茶香味仍舊不減退。除了味道香以外還具有很多的有益功效。
2、水仙:是中國優(yōu)良的名茶,外形肥壯,色澤呈現(xiàn)暗綠色,細聞它的茶葉可以感受到蘭花的香氣,茶湯金黃清澈,透亮,香氣悠長,滋味清甜爽口,味道醇正。=
3、肉桂:其又被稱為“玉桂”,最為特別的就是它的香氣,帶有著很濃烈的辛香氣息,在沖泡后由于溫度升高的作用,香氣得到充分的發(fā)散,悠長持久。
4、奇種:是一種外形為橢圓形以及長圓形,茶葉頂部發(fā)亮的山茶科茶種,由于其茶葉和茶樹長相千奇百怪而得名,其容易受到環(huán)境的影響,經(jīng)常出現(xiàn)變異的情況,所以滋味,顏色,形狀都沒有一個統(tǒng)一,因為生長環(huán)境特殊,變異的口味也更加錯綜復(fù)雜,所以它也成為了眾多茶葉愛好者和研究者的研究對象。
以上就是給各位帶來的關(guān)于巖茶有哪些品種的全部內(nèi)容了。