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  • 餛飩和云吞一樣嗎?

    情人劫

    “百里不同風,千里不同俗”,中國地大物博,南北方的飲食差別也很大。那么餛飩和云吞一樣嗎?

    餛飩和云吞一樣嗎?
    餛飩和云吞一樣嗎

    1、云吞和餛飩并不是同一類食物。

    2、云吞是廣州一帶特別流行的美食,廣州人對于食物是非常看重鮮味的,所以做出來的云吞味道鮮香,而且云吞在活面的時候會打入雞蛋,并且面皮做的也特別的薄,餡兒。在吃的時候云吞是可以單獨吃的,不過有些也會搭配面一起吃,尤其是一定要喝湯。

    3、餛飩是上海地區(qū)的一種特色美食,在和面的時候使用的是純面粉和面,做出來的餛飩皮略厚,包好以后比較像薄皮餃子,而且餛飩對于湯底的要求并不是特別的高,可以直接用骨湯,也可以直接用清湯,做好以后還可以放上一些紫菜,蝦米,蛋皮之類的,上海餛飩可以不喝湯,但是是一定要吃餡兒的,

    以上就是給各位帶來的關于餛飩和云吞是否一樣的全部內(nèi)容了。