普洱茶可以煮著喝嗎?
飛章
普洱茶是云南當(dāng)?shù)氐囊环N特色的茶葉,云南普洱當(dāng)?shù)胤N植出來的這種茶的這種茶是最好喝的,因此將它命名為普洱茶。那么普洱茶可以煮著喝嗎?
1、普洱茶是否可以煮著喝要分情況。
2、普洱茶分為生茶和熟茶,生茶不宜煮著喝,容易煮成漿糊狀,致使茶湯混濁,苦澀味重,難以下口。而普洱熟茶可以采用煮茶的方法,一般泡過2道之后再開始煮,是最合適的。
3、煮普洱熟茶的時(shí)候,注意第一次煮出來的茶湯留下一半或三分之一在壺內(nèi),再繼續(xù)加水,繼續(xù)加溫煮,如此可以反復(fù)煮3-4次,直至茶味淡薄,茶氣里聞不到濃郁的香味了。
4、加水的時(shí)候一般續(xù)開水,而不是續(xù)冷水或者溫水,因?yàn)殚_水煮沸的時(shí)間快,能避免茶湯煮的過濃,出現(xiàn)苦澀的感覺。煮茶完成之后即可倒出,用茶杯慢慢飲用。
以上就是給各位帶來的關(guān)于普洱茶是否可以煮著喝的全部內(nèi)容了。