紅燒魚的熱量是多少?
香桃醬
魚是經(jīng)常會(huì)吃的食物,吃起來味道鮮美可口,還富含豐富的蛋白質(zhì)和微量元素,那么紅燒魚的熱量是多少呢?
1、紅燒魚每100克含有143大卡的熱量。
2、魚肉是一類高蛋白低脂肪營養(yǎng)豐富的食物,熱量含量不高。其蛋白質(zhì)含量約為15%-20%,脂肪含量1%-10%,魚肉中富含多不飽和脂肪酸,尤其是n-3系列的EPA和DHA。魚肉中的碳水化合物含量也較低,約1.5%左右。魚肉中含有豐富的鋅、鈣、鈉等礦物質(zhì)。魚肉中也含豐富的維生素A、D、E等。
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