雞腿作為一種常見食材，還可以做出許多美食，其中就是紅燒雞腿。那么紅燒雞腿要焯水嗎？

1、紅燒雞腿要焯水。

2、制作紅燒雞腿將雞腿進(jìn)行焯水處理，既能減少雞肉的腥味，也能使雞肉的口感變的更好。

3、作紅燒雞腿的過程中也可以根據(jù)喜好酌情添加啤酒，吃起來口感會更好。紅燒雞腿可以單獨炒制，也可以添加鵪鶉蛋、土豆等食材一起烹飪。

以上就是給各位帶來的關(guān)于紅燒雞腿要不要焯水的全部內(nèi)容了。