紅薯非常好吃，所以很多人習慣買一大袋紅薯回來慢慢吃。有時候擺放的時候長了，就可能會發(fā)芽。那么紅薯發(fā)芽能吃嗎？

1、紅薯發(fā)芽能吃。

2、因為發(fā)了芽的紅薯，并不會像發(fā)了芽的土豆一樣，會產生很多的有害物質，并不會對人體有害，因此我們在食用的時候，只需要將已經長芽的部分去掉就可以食用了，并不會造成中毒的現象。

以上就是給各位帶來的關于紅薯發(fā)芽能不能吃的全部內容了。