雞翅是平常比較喜歡吃的,雞翅的做法有很多種,很多在做之前都是需要焯水的,那么雞翅不焯水有什么影響呢?
1、雞翅本身有一股腥味,去焯水,食用口感上會(huì)帶有腥味,降低人體食欲;
2、另一方面是因?yàn)殡u翅內(nèi)部血水較多,還含有一定的細(xì)菌等微生物,不焯水的話,食用較多可能對(duì)人體健康有所影響,特別是超市購(gòu)買(mǎi)的冷凍雞翅,因此雞翅建議焯水,不僅能夠去腥還能保證食用衛(wèi)生。
以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于雞翅不焯水有什么影響的全部?jī)?nèi)容了。