西蘭花品質柔嫩，纖維少，水分多，風味比花椰菜更鮮美。西蘭花主要供西餐配菜或做色拉。那么西蘭花可以蒸著吃嗎？

1、西蘭花可以蒸著吃。

2、但最好別蒸吃，西蘭花是營養(yǎng)豐富的菜蒸溫度高營養(yǎng)丟失大，炒都別炒太久，水開了焯一下涼拌吃最營養(yǎng)。

以上就是給各位帶來的關于西蘭花是否可以蒸著吃么的全部內容了。