茉莉茶怎么分辨好與壞
陌路
日常生活中,茉莉花茶是比較常見的,營養(yǎng)價值是非常的高的,有許多人都喜歡喝它,那么茉莉茶怎么分辨好與壞呢?
1、看外形:長形長而飽滿,表面白毫多并且無碎葉的茶葉質(zhì)量為最好。質(zhì)量好的茉莉茶應該為烏綠色,而且色澤均勻并帶有光澤,如果茶葉沒有光澤或者顏色過綠,則說明這種茉莉茶的質(zhì)量并不好。
2、聞香氣:質(zhì)量好的茉莉茶有誘人的茉莉花香,但這種花香濃而不沖,不會有刺鼻的感覺,而且它香氣持久,不存在一絲異味,如果發(fā)現(xiàn)茉莉茶的香味不正?;蛘哂挟愇洞嬖?,那就說明這種茶葉的質(zhì)量并不好,不建議大家購買和飲用。
3、嘗滋味:質(zhì)量好的茉莉茶香氣濃郁,口感柔和,滋味甘醇,沒有明顯的苦澀味,也不會有其他導師味存在,另外質(zhì)量好的茉莉茶耐泡性特別好,反復沖泡五到六次以后,香氣依然存在,茶湯的色澤依然橙黃誘人。但那些質(zhì)量差的茉莉茶沖泡二到三次以后基本就是無色無味了。
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