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  • 黑米會掉色嗎?

    向景桑

    黑米,含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素,營養(yǎng)豐富;一直以來深受百姓喜愛,那么黑米會掉色嗎?

    黑米會掉色嗎?
    黑米會掉色嗎

    1、黑米會掉色。

    2、這是因?yàn)樘烊缓诿妆韺拥暮谏撬苄陨?花青素),水溫越高越不穩(wěn)定。這也就是說,在煮黑米的過程中,黑米是會掉色的。

    以上就是給各位帶來的關(guān)于黑米會不會掉色的全部內(nèi)容了。