蘑菇屬于可食用菌，有很多品種，比如香菇、金針菇、猴頭菇、杏鮑菇等等都可以算作是蘑菇。下面一起來(lái)了解一下蘑菇炒多久能熟。

1、蘑菇一般炒七八分鐘就能熟了，只要炒時(shí)變軟再多炒半分鐘就可，最好不要炒到出水。

2、若是被切成薄片的話還要適當(dāng)縮短翻炒的時(shí)間。平時(shí)在烹飪蘑菇的時(shí)候可以通過試吃或它的柔軟程度來(lái)判斷它是否炒熟，要盡量避免過度翻炒蘑菇以免水分流失從而味道變差。

以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于蘑菇炒多久能熟的全部?jī)?nèi)容了。