龍眼在生活中是很常見(jiàn)的一種水果，營(yíng)養(yǎng)也是極其豐富，龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，那么曬龍眼干前要煮下嗎？

1、曬龍眼干前要煮下。

2、原因是去掉表皮的細(xì)菌，避免在曬的過(guò)程中，龍眼在殼內(nèi)腐壞，同時(shí)增加龍眼的保存時(shí)間。好的龍眼干外殼薄脆光滑，飽滿(mǎn)不干癟，沒(méi)有破損和塌陷，顏色呈黃褐色，個(gè)頭較大，里面的果肉是棕褐色的。

以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于曬龍眼干前是否要煮下的全部?jī)?nèi)容了。