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  • 糖醋排骨用米醋還是陳醋

    戊子氏

    糖醋排骨作為一道大眾喜愛的特色傳統(tǒng)名菜,做法也是多種多樣的,不同地方的做法都是不一樣的,在日常生活中,很多人都會嘗試在家里做糖醋排骨,那么糖醋排骨用米醋還是陳醋呢?

    糖醋排骨用米醋還是陳醋
    糖醋排骨用米醋還是陳醋

    1、糖醋排骨用米醋。

    2、米醋是用大米釀造而成,除了酸味還有一點(diǎn)甜味,適合拿來做糖醋味的菜肴,比如糖醋排骨、糖醋里脊等,做出來的口感最好,酸味純正。

    3、而陳醋的味道濃,濃稠度高,一般都用來做酸味比較重的菜肴。

    以上就是給各位帶來的關(guān)于糖醋排骨用米醋還是陳醋的全部內(nèi)容了。