壽司和紫菜包飯的區(qū)別是什么?
思嘉君
在餐飲市場上,有許多特色的小吃。這些小吃做法奇特,味道更是美味。例如壽司和紫菜包飯,都是很多人家非常喜歡的風(fēng)味小吃。那么壽司和紫菜包飯的區(qū)別是什么呢?
1、形狀:壽司是日本食品,紫菜包飯是韓國食品。日本的壽司外形比較多樣化,不一定是用紫菜包卷而成的,可以是用三文魚或墨魚或魚卵,和飯一起裹成圓或長方形狀。而韓國的紫菜包飯只有一種,是用紫菜包飯粒裹成圓狀。
2、用料:紫菜包飯和壽司吃著很類似,其實它們的用料是不一樣的。壽司用的是日本米,講求飽滿并帶有一定的黏性。而紫菜包飯沒有太多這方面的要求,用糯米甚至一般的大米都可以。
3、味道:在味道上紫菜包飯和壽司也存在一定的區(qū)別。壽司口味較多樣化,主要根據(jù)材料的搭配而定。而且在食用時,經(jīng)常會配綠芥末和日式醬油。紫菜包飯味道清甜,有著淡淡麻油香味,食用時不需要輔助調(diào)料。
以上就是給各位帶來的關(guān)于壽司和紫菜包飯的區(qū)別是什么的全部內(nèi)容了。