冬筍里面有黑點可以吃嗎?
學強桑
冬天的時候有一種美味的食物——冬筍,冬筍的味道細嫩,很多人日常都喜歡吃,那么冬筍里面有黑點可以吃嗎?
1、只要不是發(fā)霉、變質引起的黑點就可以繼續(xù)食用。
2、冬筍是生長在土里面的,因為有堅硬的外殼保護,所以正常來說,冬筍的肉質是潔白、無暇的,如果冬筍發(fā)霉、變質后,可能會出現(xiàn)冬筍上面有黑點、黑斑的情況,這樣的冬筍就不要繼續(xù)食用了;不過,冬筍里面有黑點不是發(fā)霉變質導致的話是可以繼續(xù)食用的,被蟲子或者老鼠咬了;外力造成了一些損傷;菌類感染,也會出現(xiàn)冬筍里面發(fā)黑的情況,有些是絲狀黑線,沿著筍的紋路走的,有些是一塊一塊的黑點,只要沒有發(fā)霉和變質,這樣的情況是可以繼續(xù)吃的。
以上就是給各位帶來的關于冬筍里面有黑點是否可以吃的全部內容了。