醋泡大蒜是生活中常見的泡制品，很多人都喜歡吃醋泡大蒜，醋泡大蒜養(yǎng)生效果好，那么醋泡大蒜最長的保質(zhì)期是多久呢？

1、泡大蒜最好在泡制半年內(nèi)吃完，手工泡制的大蒜里面沒有任何添加劑，存儲時間相對較短，開封過的食用期限還要縮短，最好在開封半個月內(nèi)食用完畢。

2、醋泡大蒜要放在陰涼、避光處保存。醋泡大蒜放在陽光直射下容易加速變質(zhì)進程，放在冰箱則會減緩泡制進程，將其放在陰涼避光處保存是比較好的。

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