只要經(jīng)常在廚房做菜的人可能會(huì)知道雞粉的作用其實(shí)是跟雞精是一樣的，但是比雞精更加健康一些。一般雞粉都是自己動(dòng)手做的。那么雞粉是什么做成的呢？

1、雞粉由雞肉、雞蛋、雞骨頭等為基料，通過(guò)蒸煮、減壓、提汁后，配以鹽、糖、味精（谷氨酸鈉）、雞肉粉、香辛料、肌苷酸、鳥苷酸、雞味香精等物質(zhì)復(fù)合而成的。

2、雞粉是一種具有鮮味、雞肉味的復(fù)合增鮮、增香調(diào)味料等為原料經(jīng)特殊工藝制作而成的調(diào)味品，以味道鮮美、獨(dú)特開始逐漸代替味精走進(jìn)了千家萬(wàn)戶。

以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于雞粉是什么做成的全部?jī)?nèi)容了。