說起紅芪和黃芪很多人都認(rèn)為其實(shí)是差不多的，但是紅芪和黃芪的區(qū)別還是有的，那么紅芪和黃芪的區(qū)別是什么呢？

1、來(lái)源不同：紅芪為豆科植物多序巖黃芪的干燥根，又名“川芪”；而且紅芪由于產(chǎn)地不同，可分為四種，除多序巖黃芪外，還有北部產(chǎn)西康巖黃芪、太白巖黃芪、山西巖黃芪，以甘肅產(chǎn)的多序巖黃芪為紅芪的主流品種，質(zhì)量最佳，應(yīng)用也最久。黃芪為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的根，以蒙古黃芪質(zhì)量為佳。

2、外觀不同：紅芪的主根粗長(zhǎng)，外皮表面灰紅棕色，紅芪栓皮易脫落，常露出淡黃色皮部及纖維，斷面纖維性，色淺，富粉性。黃芪表面為淡黃棕色或淡棕褐色，質(zhì)硬而韌，有明顯的皺紋，斷面色黃白，帶粉性。

3、化學(xué)成分不同：紅芪化學(xué)成分主要是黃酮及類似物、紅芪多糖、β-谷甾醇、有機(jī)酸以及含有18種氨基酸、21種微量元素等眾多活性物質(zhì)。黃芪化學(xué)成分主要是黃酮類、皂苷類、黃芪多糖，還含氨基酸和微量元素。

以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于紅芪和黃芪的區(qū)別是什么的全部?jī)?nèi)容了。