魚有很多種，平常人們都愛買活蹦亂跳的魚，現(xiàn)殺現(xiàn)做，而有一種魚很難買到活的，卻非常受歡迎，就是很常見的帶魚，那么舟山帶魚是黃眼還是黑眼呢？

1、舟山帶魚顯著特征是眼睛為黑色，有鱗片且容易脫落，骨小體肥，背脊上無凸骨，肉吃起來更嫩。

2、其營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)豐富，營養(yǎng)價值高，并含有其他漁場帶魚沒有的DHA成分。舟山帶魚是全國首批海鮮類地理標(biāo)志“證明商標(biāo)”海鮮，是舟山漁場四大經(jīng)濟魚類之一。

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