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  • 蒜薹和蒜苔有什么區(qū)別

    璇璣

    在生活中,蒜苔算的是最熟悉不過的家常菜了,不僅僅是因為營養(yǎng)價值高,更是因為味道鮮美,特別是蒜苔炒肉,所以受到了廣大人民的喜愛。那么蒜薹和蒜苔有什么區(qū)別呢?

    蒜薹和蒜苔有什么區(qū)別
    蒜薹和蒜苔有什么區(qū)別

    1、蒜薹和蒜苔沒有區(qū)別,二者是一樣的。

    2、在南方部分地區(qū)稱作蒜苗,包括花莖和總苞兩部分,苔苞是大蒜花莖頂端的總苞,內(nèi)含發(fā)育不全的花序。人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜薹在我國分布廣泛,南北各地均有種植。

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