芝麻油是在日常飲食中經(jīng)常吃的一種調(diào)味油，芝麻油香味獨特，口感香濃，而且含有豐富的營養(yǎng)元素，那么芝麻油怎么保存呢？

1、芝麻油保存要避光：芝麻油的特質(zhì)見光保存容易氧化變質(zhì)，口感變差。所以芝麻油要避光保存。

2、芝麻油的瓶塞最好不要用橡皮塞：橡皮塞時間長了會和芝麻油串味，芝麻油的味道就壞掉了，在用橡皮塞的時候外邊一定要用塑料做個隔離。

3、芝麻油要用玻璃瓶裝：化學中有相似相溶的道理，也就是說兩種物質(zhì)的化學性質(zhì)相似就會相互溶解，油和塑料的化學性質(zhì)有很大的相似，不過這個溶解的速度沒有那么快，短時間是可以放在塑料瓶中的，但是作用日常使用最好是放在玻璃瓶中。

以上就是給各位帶來的關(guān)于芝麻油怎么保存的全部內(nèi)容了。