小龍蝦是夏季上市的一種美食，它的做法比較多，可以蒸著吃，可以煮著吃，可以烤著吃，還可以炒著吃等，味道都很不錯(cuò)。但是小龍蝦清洗后怎么保存才新鮮呢？

1、冷藏保鮮。小龍蝦洗凈后，最好放入冰箱冷藏保存，效果好，保存時(shí)間長(zhǎng)。如果是斷頭小龍蝦，準(zhǔn)備一個(gè)保鮮盒或保鮮袋，然后將小龍蝦放在一個(gè)保鮮袋或保鮮盒中冷藏。一般來說，3-5天內(nèi)沒有問題。如果是洗凈的活小龍蝦，建議在冷藏區(qū)的抽屜里加水，然后將小龍蝦放入網(wǎng)袋中。它還能起到很好的保鮮作用。它還活著兩三天。

2、冰袋保鮮。適合活小龍蝦。如果小龍蝦清洗后還活著，可以用籃子或網(wǎng)上貸款將其排空，然后放入專用的保鮮泡沫盒中。接下來，準(zhǔn)備幾個(gè)速凍冰袋，將其放入泡沫盒中，蓋上蓋子，并將其置于陰涼處。一般來說，放3-5個(gè)糖果是沒有問題的。然而，在儲(chǔ)存期間，必須首先選擇小龍蝦。必須選擇死亡或垂死的小龍蝦，否則很容易影響其他龍蝦的質(zhì)量。

3、放入有氧的魚缸中。如果清洗后的小龍蝦沒有死，可以將其放入一個(gè)大容器中，然后加水。安裝氧氣泵以供應(yīng)氧氣。如果水中有氧氣，龍蝦就不會(huì)死。它可以持續(xù)大約一周。

4、冷凍保鮮。清洗時(shí)，如果取下蝦頭，取下蝦線，小龍蝦死亡，小龍蝦直接包裝在保鮮袋或盒子中，然后放在冰箱的冷凍柜中冷凍，可以持續(xù)幾個(gè)月。當(dāng)你想吃東西的時(shí)候，拿出一個(gè)袋子煮。這很方便。

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