排骨是一種營養(yǎng)價值比較高的食物，適量食用對人體的健康具有好處，而且排骨的做法有很多，下面一起來看看鹵排骨的步驟是什么。

1、排骨剁長根，在清水里泡一泡洗去血水。

2、鍋里加入姜和蔥燒開水。加入排骨焯水。焯過的排骨要用溫水洗一下。

3、把鹵湯上鍋燒開。加入排骨。加入胡蘿卜

4、燉約1個小時，再泡半小時，再燉約半小時，然后再泡半小時或更長些時間即可。

以上就是給各位帶來的關(guān)于鹵排骨的步驟是什么的全部內(nèi)容了。