梭邊魚是鯰魚嗎?
森麗桑
鯰魚是肉食性魚類,其肉質(zhì)細(xì)嫩少刺、美味濃郁,富含蛋白質(zhì)和脂肪,營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其適宜體質(zhì)虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。那么梭邊魚是鯰魚嗎?
1、梭邊魚是鯰魚。
2、鯰魚又名胡子魚、塘鲺,顯著特征是周身無(wú)鱗、體表多黏液、頭扁口闊、上下頜各有4根條胡須,分布廣泛,主要產(chǎn)于長(zhǎng)江和珠江流域,仲春至仲夏(4~7月)為最佳食用季節(jié)。
3、鯰魚為底層兇猛性魚類。怕光,喜歡生活在江河近岸的石縫、深坑、樹根底部的土洞或石洞里,以及流速緩慢的水域中。在水庫(kù)、池塘、湖泊、水堰的靜水中多伏于陰暗的底層或成片的水浮蓮、水花生、水葫蘆下面。春天開始活動(dòng)、覓食。入冬后不食,潛伏在深水區(qū)或洞穴里過(guò)冬,如果沒(méi)有什么東西去打擾,它一般不游動(dòng)。鯰魚眼小,視力弱,晝伏夜出,全憑嗅覺(jué)和兩對(duì)觸須獵食,很貪食,天氣越熱,食量越大,在陰天和夜間活動(dòng)頻繁。
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