面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少,可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。那么面粉為什么會爆炸呢?
1、因?yàn)槊娣劾锩婧刑妓衔?,而碳水化合物是一種可燃物,當(dāng)面粉揚(yáng)起的粉塵與家中爐灶明火相遇就會發(fā)生爆炸,甚至引發(fā)火災(zāi)。
2、不密封的空間里面粉本身是不會爆炸的,但是面粉顆粒在空氣中達(dá)到一定濃度時(shí),遇到明火會爆炸。
以上就是給各位帶來的關(guān)于面粉為什么會爆炸的全部內(nèi)容了。