熬枇杷膏可以用鐵鍋熬嗎?
南城舊夢
枇杷膏是生活中比較常見的一種保健食品,它可以起到很不錯(cuò)的食用效果,很多人都會自己在家熬枇杷膏。那么熬枇杷膏可以用鐵鍋熬嗎?
1、熬枇杷膏不可以用鐵鍋熬。
2、一般情況下,如果需要自己制作枇杷醬,最好用砂鍋煮,這樣可以保證枇杷醬的功效保持最佳。盡量不要使用鐵鍋,以免藥物與鐵鍋發(fā)生反應(yīng),影響療效。
3、最好不要吃鐵鍋煮的枇杷醬,枇杷屬于酸性食品,酸性水果含有果酸,當(dāng)遇到鐵時(shí),果酸會引起化學(xué)反應(yīng)并產(chǎn)生低鐵化合物。如果人們吃這種食物,對人體健康有害。
以上就是給各位帶來的關(guān)于熬枇杷膏是否可以用鐵鍋熬的全部內(nèi)容了。