龍井茶是非常典型的綠茶品類茶葉，一般說到龍井茶，人們最先想到的是西湖龍井，其實除了西湖龍井之外，還有大佛龍井，那么大佛龍井和西湖龍井有什么區(qū)別呢？

1、產(chǎn)地不同：大佛龍井和西湖龍井最根本的區(qū)別就在于茶葉的原產(chǎn)地，雖然都產(chǎn)自于浙江省境內(nèi)，但區(qū)域位置的不同，使得茶葉的種類有不同，大佛龍井主要產(chǎn)自于浙江省紹興市新昌縣，西湖龍井則產(chǎn)自于杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)。

2、制茶時間：大佛龍井和西湖龍井由于茶樹生長的環(huán)境不同，每年采摘制茶的時間稍微有一定的出入和不同之處，大佛龍井茶樹生長的環(huán)境溫度相對適宜，一般在3月中旬采制，西湖龍井的采茶時間相對較晚，一般在3月下旬才開始采制。

3、制茶原料：大佛龍井和西湖龍井成品茶的外觀不同，主要原因是因為茶葉對制茶原料的要求不同，大佛龍井通常選擇茶樹上生長的帶魚葉和蒂頭為主要原料，西湖龍井則主要還是以一芽一葉初展后采摘的茶葉為原料，而且不帶魚葉蒂頭。

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