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  • 請(qǐng)問(wèn)秋葵怎么焯水不變色

    素霞

    秋葵在制作食物之前都會(huì)先焯水一次,不過(guò)有一些朋友雖然也是焯水,但是秋葵卻在焯水過(guò)程之中發(fā)生了變色的情況,那么秋葵怎么焯水不變色呢?

    秋葵怎么焯水不變色
    秋葵怎么焯水不變色

    1、加入適量鹽:在清洗秋葵的時(shí)候可以加入適量的鹽進(jìn)行浸泡,然后在對(duì)秋葵進(jìn)行焯水的時(shí)候也可以往鍋中加入適量的食用鹽,這樣能起到防止秋葵變色的作用。

    2、加食用油:或者在對(duì)秋葵進(jìn)行焯水的是可以往鍋內(nèi)滴幾滴食用油,這樣秋葵焯完水之后也能保持翠綠的顏色。

    以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于秋葵怎么焯水不變色的全部?jī)?nèi)容了。