玉米烙制作簡單，松脆可口，玉米富含亞油酸，它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用，可降低血液膽固醇濃度。那么玉米烙用什么玉米比較好？

1、做玉米烙的玉米一般是選擇甜玉米，而且一定要選用嫩一點，一般飯店用的都是罐裝的甜玉米，做起來也很好吃的。

2、玉米的種類有很多，比如糯玉米，水果玉米，甜玉米，紫玉米，黑玉米，普通玉米等等。

3、其實，歸根結(jié)底也是要看自己的口味兒了。

4、糯玉米也不錯，因為糯玉米口感非常軟糯香甜，做出來的玉米烙，口感會更好一些。

以上的就是關(guān)于玉米烙用什么玉米比較好的內(nèi)容介紹了。