鹿角菜是中國的一種重要經(jīng)濟(jì)海藻，為杉藻科角叉菜屬藻類植物，自然分布于大西洋沿岸和我國東南沿海以及青島、大連等海域，鹿角菜本身具有吸水性，可刺激胃腸道蠕動，促進(jìn)消耗腺分泌，幫助消化;它還具有很強(qiáng)的離子交換能力和吸附作用。任何食物都有它的好處、同樣也有相關(guān)的飲食禁忌，鹿角菜也不例外。那么，你知道

鹿角菜的食用禁忌

是什么嗎？下面就將鹿角菜的食用禁忌告訴大家，希望對大家有所幫助！

鹿角菜的食用禁忌：

一般人群均可食用

1. 尤其適合咽喉腫痛、瘀血腫脹、跌打損傷、筋斷骨折、閃挫扭傷、直腸癌、高血壓、糖尿病、冠心病、貧血、便秘者食用;

2. 男子不可經(jīng)常食，否則發(fā)舊病，損腰腎經(jīng)絡(luò)血氣，令人腳冷痹痛，面色不好。

3.《養(yǎng)生要集》：食之動嗽。

4.孟詵：丈夫不可久食，發(fā)痢疾，損腰腎經(jīng)絡(luò)血氣，令人腳冷痹，少顏色。

鹿角菜的做法和吃法：

將鹿角菜放入加堿的沸水鍋中煮制10分鐘左右，再放入冷水中浸泡一陣子，便可通過正常的烹飪方法如拌、燉、炒等進(jìn)行烹飪。鹿角菜炒雞蛋、炒肉絲均是風(fēng)味獨特的家常菜，當(dāng)然也可以與其它蔬菜混合食用。

看了以上內(nèi)容相信您也對鹿角菜的食用禁忌有所了解吧，吐客網(wǎng)溫馨提示您：鹿角菜雖然口感脆爽，營養(yǎng)也很豐富，但對食用分量還是要有所節(jié)制。過量食用可能會損害腰腎部的經(jīng)絡(luò)和血氣，容易出現(xiàn)腳冷痹痛、面色不好的癥狀。