大家都知道肥胖都是跟脂肪攝入有很大的關(guān)系的，現(xiàn)在有些食物上常常標(biāo)明無反式脂肪，這個吃了會發(fā)胖嗎？下面來給大家介紹一下。

簡要回答

無反式脂肪會導(dǎo)致發(fā)胖，無反式脂肪不等于沒有脂肪，只是說明脂肪中無有害脂肪，而且此類食物里面還是含有豐富糖類，攝取過多還是會導(dǎo)致發(fā)胖，影響身體健康。

詳細內(nèi)容

無反式脂肪會發(fā)胖，國際上，凡是脂肪含量不超過0.5克以內(nèi)可以標(biāo)示為0，所以zhi很多食品包裝上會寫“反式脂肪為零”，但這不代表真的不含反式脂肪。

零反式脂肪酸不等于沒有脂肪，只是說明脂肪中無有害脂肪，而且發(fā)胖和攝入的能量有關(guān)，包括糖類和蛋白質(zhì)，不僅僅取決于脂肪，所以要關(guān)注包裝上的營養(yǎng)成分表中能量一項，越小越不會發(fā)胖。

目前油脂工業(yè)技術(shù)完全可以做出來幾乎不含反式脂肪酸的植物起酥油、蛋糕油、人造奶油之類的產(chǎn)品。然而，這些專門用來做點心餅干的油脂富含飽和脂肪，若多吃同樣會增加患多種慢性疾病的危險。因此，這類食物偶爾吃幾次也就罷了，千萬別因為“零反式脂肪”就縱容自己。

食物中無反式脂肪酸可以降低人體發(fā)放幾率。反式脂肪是一種對健康有不利影響的不飽和脂肪酸，經(jīng)常吃這一類食物，患有心臟疾病的可能性也會增加，并且也會因此造成身體發(fā)胖現(xiàn)象。

反式脂肪在很多食品中都會有添加，比如蛋糕、面包、冰淇淋、飲料等。如果食品中無反式脂肪酸，對人體造成的不利影響會相應(yīng)減少，這是人體不僅會更健康，并且還可以達到健康瘦身的作用。