白糖是不能軟化魚刺的，對(duì)魚刺沒有溶解作用，白糖溶解魚刺這個(gè)說法尚未得到證實(shí)。

魚刺卡喉后，除了吃白糖，還有很多人會(huì)選擇喝醋，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為醋能軟化魚刺。其實(shí)，這種做法并不科學(xué)。理論上，魚刺被軟化需要在醋里長(zhǎng)時(shí)間浸泡，而我們喝下去的醋與魚刺接觸的時(shí)間極短，根本來不及軟化。實(shí)際上，大量喝醋不僅對(duì)取刺無益，還有可能造成咽喉黏膜損傷，從而加重水腫和出血。

魚刺剛剛卡進(jìn)喉嚨時(shí)，往往刺入不深，強(qiáng)行吞咽不僅不會(huì)除掉魚刺，反而使其刺得更深，更不易取出。嚴(yán)重者還可能刺穿食管進(jìn)入周圍的動(dòng)脈或氣管，造成感染、化膿、大出血甚至死亡等嚴(yán)重后果。

魚刺卡喉急救辦法：

1.首先應(yīng)判斷是否真有魚刺卡喉。因?yàn)橛袝r(shí)進(jìn)食過快，魚刺可擦傷黏膜，造成魚刺卡喉的假象。方法是先試著吞咽唾液幾次，如有明顯的刺痛，且固定在一個(gè)部位，而咽部靜止時(shí)疼痛不明顯則說明是魚刺卡喉。

2.魚刺卡喉時(shí)，應(yīng)立即停止進(jìn)食并盡量減少吞咽動(dòng)作，讓咽喉部的肌肉放松。然后再輕咳，看能否將魚刺排出。

3.也可在他人幫助下，張開嘴，發(fā)“啊”的聲音，或用小匙將舌面下壓，用電筒照射，發(fā)現(xiàn)魚刺后，用鑷子夾住輕輕拔出。

4.如不見效再用手指刺激舌根部，通過嘔吐把魚刺沖出來。

5.如果魚刺位置較深，不易發(fā)現(xiàn)，最好及時(shí)就醫(yī)，這也是最安全的做法。