糯米粉雞蛋蘋果餅吃起來香甜軟糯，很多人都喜歡吃。下面就給大家分享糯米粉雞蛋蘋果餅簡單做法。

簡要答案

做糯米粉雞蛋蘋果餅首先將蘋果洗凈切丁，打入兩個雞蛋，加入適量的糯米粉，與蘋果丁充分攪拌均勻；然后將糯米蘋果面糊做成一個個圓形的小餅，碗中打入兩個雞蛋打散，將蘋果小餅裹上一層土豆粉，再裹上蛋液；接著裹上一層面包糠，起鍋刷上一層食用油，下入小餅，小火慢烙3分鐘左右，然后翻面烙3分鐘即可。

工具/材料

蘋果，雞蛋，糯米粉

詳細內容

將蘋果清洗干凈，切成小丁，然后打入兩個雞蛋。

之后再加入適量的糯米粉，與蘋果丁充分攪拌均勻。

然后，將糯米蘋果面糊做成一個個圓形的小餅。

之后碗中打入兩個雞蛋打散，然后將蘋果小餅裹上一層土豆粉，再裹上蛋液。

接著，裹上一層面包糠。

起鍋刷上一層食用油，下入小餅，小火慢烙3分鐘左右，然后翻面，在烙3分鐘即可。

特別提示

糯米粉雞蛋蘋果餅，烙餅的時候時間不宜過長，一般5-6分鐘左右即可出鍋開吃。