原來(lái)，母雞的臉部與其他部位的皮膚不同，其中充滿著血管。在不生蛋的時(shí)候，臉部的血液循環(huán)不旺盛，所以比較干癟；等到生蛋的時(shí)候，臉部皮膚和雞冠受到內(nèi)分泌激素的影響，血液循環(huán)特別旺盛起來(lái)，冠變大了，臉部也開(kāi)始飽滿而富有生氣，表明生殖系統(tǒng)的機(jī)能已經(jīng)很旺盛，表示快要生蛋了。

“這只母雞會(huì)生蛋;那只母雞肯定不會(huì)生蛋!”有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)只要看看地上活動(dòng)的雞，就可得出這樣的結(jié)論。他們的鑒別方法很簡(jiǎn)單，就是看看雞“臉”紅不紅，有沒(méi)有特殊的叫聲。

為什么紅“臉”母雞會(huì)生蛋？原來(lái)，母雞的臉部與其他部位的皮膚不同，其中充滿著血管。在不生蛋的時(shí)候，臉部的血液循環(huán)不旺盛，所以比較干癟；

等到生蛋的時(shí)候，臉部皮膚和雞冠受到內(nèi)分泌激素的影響，血液循環(huán)特別旺盛起來(lái)，冠變大了，臉部也開(kāi)始飽滿而富有生氣。母雞“臉”紅了，也正是生殖系統(tǒng)的機(jī)能已經(jīng)很旺盛，表示快要生蛋了。