吃蘆薈會(huì)中毒嗎?
昆頡子
會(huì)
蘆薈是含有毒素的植物之一,中毒劑量為9~15克,通常情況下,在食用后8~12個(gè)小時(shí)內(nèi)會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、劇烈腹痛、出血性胃炎等癥狀。
蘆薈屬于百合科植物,原產(chǎn)于非洲,被譽(yù)為“可取代醫(yī)生”的藥物。近幾年,蘆薈被人們炒得非常熱,亦成為很多飯店菜譜上的“常備將軍”??墒牵蕴J薈,會(huì)不會(huì)對(duì)我們的身體造成傷害呢?
我們都認(rèn)為蘆薈是藥,美容養(yǎng)顏,有助于消化。但是俗話說:“是藥三分毒。”蘆薈是含有毒素的植物之一,中毒劑量為9~15克,通常情況下,在食用后8~12個(gè)小時(shí)內(nèi)會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、劇烈腹痛、出血性胃炎等癥狀。事實(shí)上飲用蘆薈汁以后,導(dǎo)致中毒的病例也不在少數(shù)。根據(jù)報(bào)告顯示,懷孕中的婦女若飲用蘆薈汁,會(huì)導(dǎo)致骨盆充血,甚至造成流產(chǎn)。對(duì)生產(chǎn)后的女性,蘆薈的成分混入乳汁,會(huì)刺激孩子,引起孩子下痢。對(duì)此有關(guān)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門明確表示:蘆薈有一定毒性,未經(jīng)衛(wèi)生部門批準(zhǔn),一律不準(zhǔn)用蘆薈做食品原料。
所以,在食用蘆薈時(shí),一定要謹(jǐn)慎哦。