一頓完整的午飯是不可能沒有湯的，沒有湯的午餐是沒有靈魂的，那么今天小編就教大家做一道山藥肉片湯吧！

簡要回答

把山藥去皮，切成小段洗干凈；再把豬肉切片，倒進鍋中先炒至半熟后，加入兩大碗水和切好的山藥一起煮；最后加入適量鹽，撒上蔥花就可以出鍋了。

工具/材料

山藥，豬肉。

詳細內(nèi)容

把山藥洗干凈后，帶上塑膠手套把皮削干凈（山藥皮中的皂角素會引起過敏），然后切成小段。

再把豬肉切片，倒入鍋中炒至半熟后，加入兩大碗水和切好的山藥一起煮熟。

待山藥煮熟后，加入適量鹽，撒上切好的蔥花，用大碗裝起來就可以吃了。