大鍋煮粽子的做法
賽賽
逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候,不少家庭喜歡自己包粽子,可是粽子包好后,不知道應(yīng)該怎么用大鍋去煮,究竟用大鍋應(yīng)該怎么煮粽子呢?下面讓我們一起去了解吧。
簡(jiǎn)要回答
方法是:把包好的粽子放入鍋內(nèi),擺放整齊,然后再加入沸水,水量漫過(guò)粽子即可,然后用高壓鍋煮到,自然放氣后進(jìn)行關(guān)火,再悶30分鐘即可。
詳細(xì)內(nèi)容
將包好的粽子規(guī)則整齊的擺放在高壓鍋內(nèi),擺放整齊,粽子可以放得多一些。
擺好后向鍋內(nèi)加入沸水,漫過(guò)粽子,水不要加的太多了。
然后蓋上高壓鍋的鍋蓋,開(kāi)大火進(jìn)行加熱。
當(dāng)高壓鍋發(fā)出蒸汽聲時(shí),可以改用中小火進(jìn)行蒸煮約半小時(shí)。
時(shí)間到之后,進(jìn)行關(guān)火,讓鍋內(nèi)氣體自然放氣。
放完氣后,靜置高壓鍋,悶20-30分鐘左右即可。