雞子燉蘿卜是一道美味的家常菜，很多人都喜歡吃。其實它的做法也是非常簡單的，下面小編就來教大家雞子燉蘿卜的做法。

簡要答案

做雞子燉蘿卜首先把蘿卜和雞切塊備用，雞塊用滾水燙去腥味，把過水的雞塊撈進高壓鍋內(nèi)、放入姜蒜和八角，加入適量料酒適量的老抽調(diào)色，加入熱水蓋上鍋蓋大火燒開轉(zhuǎn)小火壓十五分鐘，等氣完全落完、打開鍋蓋，放入切好的蘿卜，加人鹽調(diào)味小火把蘿卜燉熟即可。

詳細內(nèi)容

把蘿卜和雞切塊備用。

雞塊用滾水燙去腥味，把過水的雞塊撈進高壓鍋內(nèi)、放入姜蒜和八角。

加入適量料酒適量的老抽調(diào)色，加入熱水蓋上鍋蓋大火燒開轉(zhuǎn)小火壓十五分鐘。

等氣完全落完、打開鍋蓋，放入切好的蘿卜，加人鹽調(diào)味小火把蘿卜燉熟即可。