端午節(jié)時,可以包三角粽,簡單又好看。下面就介紹一下三角粽的包法。
工具/材料
粽葉,糯米,蜜棗,繩子
包粽子之前,將糯米浸泡五六個小時,將粽葉洗凈泡軟,再準(zhǔn)備蜜棗。
將兩片葉子兩端對折一下,把中間部分旋轉(zhuǎn)成一個圓錐形的兜,底部要尖尖的,不能漏米。
先將部分糯米放入兜中,再放上蜜棗,最上面再放上一層糯米,用手壓實。
把剩余的葉子翻過來,壓在開口處,葉子末端扭一下,纏繞在粽子側(cè)面,然后用繩子把粽子的角和中間部分捆結(jié)實,再打個結(jié),三角粽就包好了。