我們都知道不管是人還是動(dòng)物都只有一個(gè)胃，但是牛這個(gè)動(dòng)物就有多個(gè)胃，直到現(xiàn)在還有很多人不知道一頭牛有多少個(gè)胃？下面一起來說一說。

簡要答案

牛的胃由4個(gè)胃室組成，即瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皺胃。食物按順序流經(jīng)這4個(gè)胃室，這4個(gè)胃室并非連成一條直線，而是相互交錯(cuò)存在。

詳細(xì)內(nèi)容

牛的胃由4個(gè)胃室組成，即瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皺胃。食物按順序流經(jīng)這4個(gè)胃室，其中一部分在進(jìn)入重瓣胃前返回到口腔內(nèi)再咀嚼，其過程稱之為『反芻』。這4個(gè)胃室并非連成一條直線，而是相互交錯(cuò)存在。

瘤胃

成年母牛的瘤胃容積可達(dá)151升，能存136千克內(nèi)容物。
瘤胃的功能有： (1) 暫時(shí)貯存飼料 (2) 微生物發(fā)酵

蜂巢胃

蜂巢胃位於瘤胃前部，實(shí)際上這兩個(gè)胃并不完全分開，因此飼料顆粒可以自由地在兩者之間移動(dòng)。蜂巢胃內(nèi)皮有蜂巢狀組織，故俗稱蜂巢胃。蜂巢胃的主要功能如同篩子，隨著飼料吃進(jìn)去的重物，如釘子和鐵絲，都存在其中。

重瓣胃

重瓣胃是第三個(gè)胃，其內(nèi)表面排列有組織狀的皺褶。對(duì)重瓣胃的作用還不十分清楚，一般認(rèn)為它的主要功能是吸收飼料內(nèi)的水分和擠壓磨碎飼料。

皺胃

牛的皺胃也稱為真胃。其功能與單胃動(dòng)物的胃相同，分泌消化液，使食糜變濕。真胃的消化液內(nèi)含有酶，能消化部分蛋白質(zhì)，基本上不消化脂肪、纖維素或淀粉。飼料離開真胃時(shí)呈水狀，然后到達(dá)小腸,進(jìn)一步消化。未消化的物質(zhì)經(jīng)大腸排出體外。